Les certifications des 3 moulins, société de production maraîchère

Les 3 Moulins sont depuis de nombreuses années dans une démarche de qualité globale, et celle-ci se concrétise par 2 certifications : 

La certification GlobalGAP

Depuis 2008, EUREPGAP est devenu GlobalGAP (IFA). Il s'agit d'une série de normes de traçabilité et de sécurité alimentaire, reconnues au niveau mondial, pour les productions agricoles (végétales et animales) et aquacoles.

Initialement créées par une plateforme de distributeurs européens, ces normes sont basées sur des bonnes pratiques agricoles (GAP : Good Agriculture Practices).

L'objectif est principalement de rassurer les consommateurs sur la manière dont les produits alimentaires sont produits sur les exploitations agricoles en minimisant les impacts des activités agricoles sur l'environnement, en diminuant l'utilisation des intrants artificiels et en garantissant une approche responsable de la santé et de la sécurité des travailleurs, ainsi que du bien-être des animaux.

Globalgap est basé sur les principes de prévention des risques liés à la sécurité et à l'environnement, l'analyse et la maîtrise des risques sanitaires (HACCP), et l'agriculture durable par le biais de la lutte intégrée.

Certificat GlobalGAP télécharger le fichier (PDF, 196ko)

 

La certification LEAF (Linking Environment And Farming) .

Le référentiel LEAF vise à garantir aux consommateurs le soin apporté par les exploitants agricoles à la production d'aliments et d'autres produits. Ce référentiel atteste que le produit a fait l'objet d'une démarche éco-responsable.

Certification LEAF télécharger le fichier (PDF, 78,2ko)

 La Norme ISO 50 001  

Les 3 Moulins  ont reçu la certification ISO 50 001 en 2015. Celle-ci vient récompenser le système de management de l’énergie du site qui permet un suivi  précis des consommations pour les activités de production et de conditionnement à travers  des indicateurs de performance énergétique. Ces derniers permettent la mise en place d’actions pour améliorer l’efficience énergétique et éviter le gaspillage. Cette certification reconnait donc l’engagement continu de l’entreprise dans la recherche d’économie d’énergie et de méthodes alternatives pour limiter l’usage d’énergie fatale.  

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