Production maraîchère : culture de la mâche nantaise

feuilles de mâche

Période de production

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Info produit

mâche en barquettes

Mâche produite toute l'année, dans une proportion annuelle de 20% l'été contre 80% des volumes en hiver. Elle est produite soit sous petit tunnel de film plastique, soit sous filets. Après la récolte, le lavage et le conditionnement de la mâche s'opèrent dans la station dédiée à ce produit au centre de l'exploitation. La culture de la mâche fait l'objet d'un contrôle rigoureux assisté d'un tri optique. 

Types de conditionnement

Barquette traditionnelle film étirable  150 g
Barquette thermo-soudée  150 g
Barquette flowpack  150 g
Vrac lavé  

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